技術
冷凍乾燥
低溫真空昇華，保持活性與結構
工作原理
物料先凍結，再在真空下讓冰直接昇華為水蒸氣，不經過液態。全程溫度低，能較好地保持生物活性、色澤與疏鬆多孔的結構，常用於生物製品、益生菌、中藥提取物與高值食品。
- 物料轉變
- 凍結物料 → 乾燥固體
- 適用原料
- 液體、提取物、塊狀、片狀與條狀物料
- 成品形態
- 疏鬆多孔的乾燥固體與凍乾粉
- 規模
- 中試 / 實驗室
技術優勢
- 01
低溫操作，保護活性成分
- 02
產品結構疏鬆，復水性好
- 03
適合少量高價值樣品
- 04
實驗室鐘罩式與中試原位機型可選
冷凍乾燥設備2
常見應用領域